CARA MEMASAK TAHU

masakan serba Tahu

Perkedel Tahu
Bahan:
300 g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
½ sdt bawang putih parut
½ sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Cara membuat:
• Tiriskan tahu lalu haluskan.
• Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
• Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.
Untuk 14 buah


Terik Tahu Tempe
Bahan:
3 sdm minyak sayur
3 lembar daun jeruk purut
600 ml santan
400 g tempe yang bagus mutunya, potong 4x4x2 cm
8 buah tahu putih ukuran 5x5, goreng setengah kering
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
• Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
• Masukkan tahu dan tempe.
• Masak hingga kuah kental dan berminyak. Angkat. Sajikan.
Untuk 6 orang

Tahu Tumis Tausi
Bahan:
2 buah tahu putih yang bagus mutunya
minyak goreng
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
25 g bawang Bombay, cincang
100 g udang kupas ukuran sedang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm tausi
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
75 ml air
Cara membuat:
• Potong-potong tahu ukuran 2x4x3/4 cm.
• Goreng dalam minyak banyak hingga agak kering. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi.
• Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.
• Tambahkan tahu dan bumbu, aduk hingga rata.
• Tuangi air, masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
• Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

Terik Tahu Tempe
Bahan:
3 sdm minyak sayur
3 lembar daun jeruk purut
600 ml santan
400 g tempe yang bagus mutunya, potong 4x4x2 cm
8 buah tahu putih ukuran 5x5, goreng setengah kering
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
• Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
• Masukkan tahu dan tempe.
• Masak hingga kuah kental dan berminyak. Angkat. Sajikan.
Untuk 6 orang

Tahu Siram Daging
Tahu sangat luwes dipadu dengan beragam bumbu. Seperti tahu goreng dengan saus daging tumis ini. Bumbu BBQ dan saus tomat membuat saus sangat pekat dan cocok disantap dengan tahu yang lembut dan gurih.
Bahan:
2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt garam
minyak goreng
Saus:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
200 g daging sapi cincang
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus BBQ
100 ml air
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
• Potong membujur tahu menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua.
• Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata.
• Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
• Saus: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
• Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
• Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Masak hingga mendidih dan kental.
• Angkat.
• Taruh tahu di piring saji. Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang

Tahu Acar Ayam
Kalau bosan dengan olahan tahu yang biasa, cobalah padukan tahu dengan ayam yang berbumbu asam manis. Tambahkan sedikit sayuran dan saus cabai agar rasanya lebih mantap dan sedikit menggigit.
Bahan:
300 g tahu sutera, tiriskan
minyak goreng
Acar Ayam:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
200 g daging ayam rebus, suwir kasar
100 ml air
1 sdm kecap asin
2 sdm saus cabai botolan
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
5 batang kucai, potong kasar
1 sdt biji wijen
Cara membuat:
• Potong tahu sutera. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan. Tiriskan.
• Acar Ayam: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan air, ayam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan air hampir habis.
• Masukkan kucai dan wijen. Aduk rata. Angkat.
• Taruh tahu di piring saji. Tuangkan acara ayam di atasnya.
• Sajikan segera.

Tata Tertib Ulangan Umum Bersama(UUB) Semester Gasal

Tata Tertib Ulangan Umum Bersama(UUB) Semester Gasal

Mts mambaul Ulum Kedungwungu Jatinegara Tegal

TA 2011/2012

1. Peserta UUB adalah siswa aktif pada  MTs Mambaul Ulum.
2. Peserta UUB WAJIB membawa Kartu Peserta Ujian  UUBtuk ditunjukkan sebagai tanda peserta UUB ,

3. Peserta UUB yang terlambat hadir hanya diperkenankan mengikuti UUB setelah mendapat izin dari ketua penyelenggara UUB Tingkat sekolah/Madrasah, tanpa diberi perpanjangan waktu.

4. Peserta UUB dilarang membawa alat komunikasi elektronik dan kalkulator ke sekolah/madrasah.

5. Tas, buku, dan catatan dalam bentuk apapun dikumpulkan di depan kelas disamping pengawas.

6. Peserta UUB mengisi daftar hadir rangkap 3 dengan menggunakan pulpen yang disediakan oleh pengawas ruangan.

7. Peserta UUB mulai mengerjakan soal setelah ada tanda waktu mulai Ulangan.

8. Selama UUB berlangsung, peserta UUB hanya dapat meninggalkan ruangan dengan ijin dan pengawasan dari pengawas ruang UUB.

9. Peserta UUB yang memperoleh naskah yang cacat atau rusak, pengerjaan soal tetap dilakukan sambil menunggu penggantian naskah soal.

10.         Peserta UUB yang meninggalkan ruangan setelah membaca soal dan tidak kembali lagi sampai tanda selesai dibunyikan, dinyatakan telah selesai menempuh/mengikuti UUB pada mata pelajaran yang terkait.

11.         Peserta UUB yang telah selesai mengerjakan soal sebelum waktu UUB berakhir tidak diperbolehkan meninggalkan ruangan sebelum berakhirnya waktu ulangan.

12.         Selama UUB berlangsung, peserta UUB dilarang:

a. Menanyakan jawaban soal kepada siapapUUB;

b. Bekerjasama dengan yang peserta lain;

c. Memberi atau menerima bantuan dalam jawaban soal;

d. Memperlihatkan pekkerjaan sendiri kepada peserta lain atau melihat  

   pekerjaan peserta lain;

f. Menggantikan atau digantikan oleh orang lain.

13.         Peserta UUB yang melanggar tata tertib dikeluarkan dari ruangan.)

        

Kedungwungu,25 Nopember 2011

       Ketua Penyelenggara

MOH.SUGENG,S.Pd

proposal usaha tani cabe

PROPOSAL USAHA TANI

P R O P O S A L


A. PENDAHULUAN


Pulau Batam sebagai Kota Industri yang sedang berkembang telah menempatkan dirinya menjadi salah satu tujuan bagi kebanyakan pengusaha industri dan pencari kerja dari seluruh penjuru Indonesia, letak geografis yang begitu dekat dengan negara tetangga seperti Singapore dan Malaysia sangat menguntungkan bagi Kota Batam itu sendiri untuk berkembang maju kedepannya.

Begitupun seiring meningkatnya jumlah penduduk kota Batam, kebutuhan akan hasil hasil pertanian semakin meningkat, pengadaanya menjadi suatu lahan usaha yang selama ini belum begitu digarap sebab kebanyakan penduduk asli daerah Batam khususnya dan Kepulauan Riau pada umumnya adalah para nelayan. Selama ini Batam memenuhi kebutuhan akan hasil pertanian dengan mendatangkannya dari daerah luar, dan urutan teratas yang paling utama untuk permintaan dari hasil pertanian tersebut adalah Cabe, baik cabe merah segar maupun cabe hijau segar.




B. PROSPEK AGRIBISNIS CABE


Cabe benar benar merupakan komoditas sayuran yang sangat merakyat, semua orang memerlukannya. Tak heran bila volume peredaran dipasaran sangat banyak jumlahnya, mulai dari pasar rakyat, pasar swalayan, warung pinggir jalan, restoran kecil hingga hotel berbintang sehari harinya membutuhkan cabe dalam jumlah yang tidak sedikit.

Cabe merah termasuk dalam golongan enam besar dari komoditas sayuran yang dieksport Indonesia, selain bawang merah, tomat. Kentang, kubis dan kol bunga. Meskipun telah mengekspor cabe merah segar, sampai saat ini kebutuhan cabai secara nasional masih belum dapat terpenuhi, hal ini disebabkan kenaikan konsumsi cabai dari tahun ke tahun, untuk menutupi kekurangan tersebut kita mengimport dari China.

Agribisnis Cabe adalah usaha yang sangat menguntungkan apabila diusahakan di Pulau Batam, bahkan dalam analisa penulis sendiri tingkat ROI ( Return of Investment ) atau pengembalian modalnya adalah sekitar 299%, dengan B/C ( Benefit Cost Ratio ) 3.99, sebuah analisa yang sangat layak untuk dikembangkan menjadi usaha yang nyata.

Untuk Batam sendiri harga cabe merah cukup beragam harganya, menurut keadaan cuaca dan tergantung stok di sentra produksi daerah lain di Indonesia. Harga terendah adalah Rp 15.000,- per kg dan tertinggi seperti saat lebaran dan hari hari besar bisa mencapai Rp 60.000,- per kg.

Dan selanjutnya tentu saja, untuk mencapai sukses agribisnis cabe, tekhnologinya perlu dikuasai, dengan demikian tidak ada investor yang merasa dirugikan dengan mempunyai tenaga kerja yang trampil dan berpengalaman.




C. ANALISIS USAHA TANI


Seorang petani atau pengusaha akan memulai usahanya setelah ada perhitungan yang matang. Artinya, dalam perhitungannya penerimaan yang akan diterima harus jauh melebihi diatas biaya pengeluaran. Perhitungan yang mencakup biaya biaya yang akan dikeluarkan serta keuntungan yang akan diperoleh per luasan tanam merupkan suatu analisis usaha tani. Agribisnis yang baik tentu saja tidak melenceng jauh dari analisis usaha tani yang telah direncanakan.

Analisis usaha tani tidak hanya sekedar untuk mengetahui jumlah modal yang harus dikeluarkan ataupun prosentase keuntungan. Namun harus diperhitungkan pula titik balik modal ( BEP ), efisiensi penggunaan modal ( ROI ) dan rasio biaya dan pendapatan ( B/C ).

Berikut adalah analisis usaha tani cabe di Batam untuk luasan sepertiga hektar dengan populasi 6000 tanaman cabe.



BIAYA PRODUKSI

Sewa Lahan 1 Thn 1.000.000
Mesin Air 1.000.000
Selang Air 350.000
Pompa Semprot 500.000

Modal Sewa dan Peralatan 2.850.000





Tenaga Kerja 2 orang @800.000 x 4bln 6.400.000
Makan Karyawan 2.000.000
Bibit Cabe 5bks @96.000 480.000
Plastik Mulsa 5 @230.000 1.150.000
Kapur Dolomit 1 ton 1.000.000
Pupuk Kandang 200 Karung 2.000.000
Pupuk Za 5 Karung 1.500.000
Pupuk Tsp 3 Karung 675.000
Pupuk Kcl 2 Karung 500.000
Polybag 345.000
Pestisida 1.500.000
BBM 1.000.000
Overhead 2.000.000

Total Biaya Langsung Produksi 20.550.000

PENJUALAN


6.000 batang dengan perolehan minimal 1kg per batang, maksimal yang pernah dilakukan sampai 2 kg per batang, dengan harga paling rendah dibatam Rp 15.000,- maksimal pada saat cuaca kurang bagus sehingga menghambat pasokan dari luar batam bisa mencapai harga Rp 50.000,- per kg.

6000 tanaman @1 kg
6000 Kg @15.000 90.000.000

Total Biaya dan Modal 23.400.000

Total Laba Bersih 66.600.000

Efisiensi Penggunaan Modal/Return of Investment ROI
ROI = (L/R bersih : Modal Produksi)x 100%
(66.600.000 : 23.400.000)x100% = 284%


Rasio Biaya dan Pendapatan / Benefit Cost ratio
B/C = Penjualan : Biaya Total
90.000.000 : 23.400.000 = 3.84
Berarti perkiraan hasil penjualan 384% dari Modal.

Setelah ditinjau dari ROI dan B/C, usaha ini sangat layak dan sangat memenuhi syarat untuk direalisasikan.






D. PENUTUP


Demikianlah Proposal usaha tani cabe ini saya buat dengan harapan menarik minat Bapak/Ibu untuk bergabung dan menjadi tulang punggung bagi usaha yang sangat ingin saya jalankan ini, usaha ini sudah menjadi cita cita saya sejak lama sehingga tidak diragukan lagi kesungguhan dan kedalaman tekad saya dalam pelaksanaanya.
Wassalam terima kasih.


Hormat Saya

Muhamad Wari

PROPOSAL LAKMUD

LEMBAR PENGESAHAN

Proposal Kegiatan

LATIHAN KADER MUDA

Ikatan Pelajar Nahdlatul Ulama’ - Ikatan Pelajar Putri Nahdlatul Ulama’

 Jatinegara

Jatinegara, 21 Nopember 2011

PANITIA LATIHAN KADER MUDA PAC.IPNU - IPPNU JATINEGARA
	AHMAD SYARQOWI Ketua Pelaksana	IMAM SYAFII Sekretaris

 

Mengetahui;

Pimpinan Anak Cabang

Ikatan Pelajar Nahdlatul Ulama

Ikatan Pelajar Putri Nahdlatul Ulama

Jatinegara

                                                                       

MUHAMAD WARI                                     ZAIDAH, A.MA.

       Ketua IPNU                                                Ketua IPPNU

BAB I

PENDAHULUAN

A.                LATAR BELAKANG

Organisasai adalah salah satu penggerak roda kehidupan berbangsa dan bernegara yang merupakan salah satu unsur utama terciptanya demokrasi. Dalam kehidupan sehari-hari organisasi yang merupakan wadah bagi generasi muda untuk dapat menyalurkan ide menuju pembaruan juga sangat diperlukan guna menilai jalannya alur pemerintahan agar dapat berjalan dengan adil dan beradab.

IPNU dan IPPNU sebagai salah satu organisasi Islam yang bertujuan mencetak jati diri yang bertaqwa dan berilmu merupakan wahana kaderisasi paling bawah di lingkungan Nahdlatul ‘Ulama dan sekaligus sebagai alat perjuangan Nahdlatul ‘Ulama di wilayah pelajar.

Dalam usaha optimalisasi Masa Kesetiaan Anggota (MAKESTA) yang telah dilaksanakan IPNU dan IPPNU Cabang Jatinegara pada bulan Pebruari 2011, maka Pimpinan Anak Cabang IPNU dan IPPNU Jatinegara merasa perlu mengadakan Latihan Kader Muda (LAKMUD) sebagai upaya tindak lanjut serta penggalangan kader-kader yang diharapkan mampu menjawab tantangan dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara.

B.                 LANDASAN  KEGIATAN

·         Al-Qur’an dan Hadits

·         Peraturan dasar dan  Peraturan Rumah Tangga IPNU dan IPPNU

·         Progam kerja PAC IPNU-IPPNU Jatinegara

·         Rapat kerja PAC IPNU-IPPNU Jatinegara tanggal 6 Nopember 2011

C.                TUJUAN KEGIATAN

·         Sebagai tindak lanjut Masa Kesetiaan Anggota

·         Sebagai media untuk mengenalkan IPNU dan IPPNU kepada masyarakat

·         Sebagai usaha meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya generasi Pelajar Nahdlatul ‘Ulama

BAB II

KEGIATAN LAKMUD

A.                NAMA KEGIATAN

Kegiatan ini bernama Latiha Kader Muda (LAKMUD) Ikatan Pelajar Nahdlatul Ulama’  dan Ikatan Pelajar Putri Nahdlatul Ulama’ Jatinegara

B.                 TEMA KEGIATAN

Tema Kegiatan ini “Membangun Moral dan Karakter Generasi Muda Berjiwa Pancasila dan Berwawasan ASWAJA  Menuju Indonesia Jaya”.

C.                PELAKSANAAN  KEGIATAN

Kegiatan ini Insya Allah akan dilaksanakan pada :

            Hari                 : Ahad s/d Selasa

            Tanggal           : 25 s/d 27 Desember 2011 (menginap)

            Waktu             : 08.00 WIB sampai selesai

            Tempat            : SMP Maarif NU 01 Jatinegara

 

D.                PANITIA

Kegiatan ini diselenggarakan oleh Pimpinan Anak Cabang IPNU dan IPPNU  Jatinegara dengan susunan panitia terlampir.

E.                 PESERTA

Peserta dalam kegiatan ini berjumlah 150 orang dengan perincian sebagai berikut  :

·         Peserta Utusan IPNU – IPPNU dari Ranting dan Komisariat se-Jatinegara

F.                 ANGGARAN DANA 

Kegiatan ini membutuhkan dana sebesar Rp. 6.880.000,-  (Enam Juta Delapan Ratus Delapan Puluh Ribu Rupiah) dengan anggaran dana terlampir.

G.                SUMBER DANA

Sumber dana kegiatan ini adalah :

·         Donatur

·         Kontribusi Peserta

·         Sponsorship yang tidak mengikat

BAB III

PENUTUP

Demikian proposal kami buat sebagai bahan pertimbangan dan gambaran pelaksanaan kegiatan. Tiada pencapaian yang maksimal bila tidak disertai dengan kerjasama dan kerja keras dari setiap komponen dari proses ini. Doa adalah bagian akhir dari seluruh rangkaian ikhtiar, namun semuanya kembali kepada Tuhan yang berkehendak atas semua perencanaan manusia. Semoga dengan ikhtiar dan doa kita mampu mencapai kehendak-Nya. Amin.

Jatinegara, 21 Nopember 2011

PANITIA LATIHAN KADER MUDA PAC. IPNU - IPPNU JATINEGARA
	AHMAD SYARQOWI Ketua Pelaksana	IMAM SYAFII Sekretaris

 

Mengetahui;

Pimpinan Anak Cabang

Ikatan Pelajar Nahdlatul Ulama

Ikatan Pelajar Putri Nahdlatul Ulama

Jatinegara

                                                                       

MUHAMAD WARI                                     ZAIDAH, A.MA.

       Ketua IPNU                                               Ketua IPPNU

Lampiran 1

SUSUNAN PANITIA

 LATIHAN KADER MUDA

PAC. IPNU – IPPNU JATINEGARA

Penanggung Jawab

1. MWC NU Jatinegara
2. PC IPNU Jatinegara
3. Pembina IPNU  IPPNU Jatinegara

Steering Committe

1. Muhamad Wari (Ketua PAC. IPNU Jatinegara)
2. Zaidah, A.Ma. (Ketua PAC. IPPNU Jatinegara)

Organizing Committe       

Ketua                                   : Ahmad Syarqowi

Sekretaris                             : Imam Syafii

Bendahara                            : M. Drajat

Seksi-seksi

q  Acara -  Musthofa -  Nadzifah -  Nenti q  Perlengkapan - Lukman Alhakim (co) - Abdullatif - Koerunnisa q  Pubdekdok - Mas Vicky (co) - Mas Roy

q  Konsumsi - Yasrun Afani (co) - Adi Afriyanto             - Syarofah q   Humas + Dana - Abdul Karim (co) - Maemunah - Eva Mudakiroh q  Penggalian Dana -          Mustaghfir Yufa -          Eka -          Mela q  Keamanan - CBP DKC Jatinegara